韭菜 蒜頭
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吃素者因為沒有吃肉，所以胃璧不若吃葷者有那麼多的脂肪，蔥蒜屬較刺激的食品，所以吃素者若吃了蔥蒜等刺激食品容易使胃璧受到損害。 根據《達摩寶傳》記載：｢修行人食五葷 ...
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說起常見的蔬菜，可能想得起相關的菜餚和味道，卻想不起蔬菜的模樣。一名網友陪媽媽去買菜時，就傻傻分不清蔥、韭菜和蒜，換來媽媽一頓「愛的 ...
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平時很少到街市買菜，見到外形差不多的綠色幼長植物，想必是蔥，但其實它可能是蒜與韭菜，留意這裏的蒜不是指蒜頭。一同看看三者的分別！
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大蒜去皮去芯，切成碎末，加入保存罐，倒入3/4～1杯喜歡的植物油，如橄欖油等。約可冷藏保存1個月。 ... 可拿來炒菜、當做義大利麵醬汁。 ... 將1把韭菜切碎，加入保存罐，倒入 ...
